Kolekcija: Store

Visas barības formulas, ko izstrādā Aller Aqua Aller Aqua pētniecības centrā, atbilst šīm prasībām, lai nodrošinātu pareizu augšanu un veselību:

Olbaltumvielu vajadzības: Storēm nepieciešama diēta ar augstu olbaltumvielu saturu, parasti no 40 līdz 50% neapstrādāta proteīna, īpaši agrīnās augšanas stadijās. Olbaltumvielas veicina muskuļu attīstību un kopējo augšanu.

Tauku un enerģijas vajadzības: Lipīdu saturs barībā svārstās no 10 līdz 15%, nodrošinot neaizvietojamās taukskābes (piemēram, EPA un DHA), kas ir svarīgas augšanai, reprodukcijai un veselībai.

Neaizstājamās uzturvielas: Storēm nepieciešami sabalansēti vitamīni (A, D, E, C, B komplekss) un minerālvielas (kalcijs, fosfors, selēns, cinks, jods). Šīs uzturvielas atbalsta kaulu attīstību, imūnsistēmu un vielmaiņas funkcijas.

Barības sastāvdaļas: Tradicionālās stores barības ietver zivju miltus un zivju eļļu olbaltumvielu un lipīdu iegūšanai. Lai samazinātu izmaksas un uzlabotu ilgtspējību, arvien vairāk tiek iekļauti augu proteīni un eļļas, kā arī blakusprodukti no akvakultūras un lauksaimniecības.

Aller Aqua izstrādāto risinājumu klāsts ir piemērots katram zivju dzīves cikla posmam, kā arī šādām audzēšanas metodēm:

Audzēšanas sistēmas: Stores parasti audzē dīķos, drenāžas kanālos, caurplūdes tvertnēs un recirkulācijas akvakultūras sistēmās (RAS). Šīs kontrolētās vides palīdz pārvaldīt ūdens kvalitāti un samazināt slimību risku.

Vides apstākļi: Stores dod priekšroku vēsam, labi skābekli saturošam ūdenim, parasti no 16 līdz 20 °C, un tām ir nepieciešams tīrs, plūstošs ūdens, lai tās varētu attīstīties.

Barošanas blīvums: Blīvums mainās atkarībā no sistēmas un zivju lieluma, parasti svārstoties no 5 līdz 20 kg/m³. Lai izvairītos no stresa un uzturētu ūdens kvalitāti, ir nepieciešama rūpīga pārvaldība.

Barošanas prakse: Stores barojas lēni un tām nepieciešama bieža, neliela barošana visas dienas garumā ar speciāli izstrādātām grimstošām granulām, kas piemērotas to grunts barošanās paradumiem.

Veselības pārvaldība: Biodrošība un ūdens kvalitātes pārvaldība ir galvenie faktori, lai novērstu tādas slimības kā bakteriālas infekcijas un parazīti.

Rūpīgi atlasīts izejvielu sastāvs un pārbaudītas barības formulas nodrošina, ka zivis ir bagātas ar minerālvielām un vitamīniem, un vienlaikus gaļas tekstūra ir visaugstākajā kvalitātē. Mēs nodrošinām, ka zivis, kas audzētas, izmantojot Aller Aqua piedāvātos risinājumus, piedāvā šādas priekšrocības:

Uzturvērtība:
Stores gaļa ir bagāta ar augstas kvalitātes olbaltumvielām, ar zemu tauku saturu un satur labvēlīgās omega-3 taukskābes. Tā nodrošina svarīgus vitamīnus un minerālvielas, kas atbalsta sirds un asinsvadu un smadzeņu veselību.

Kulinārija:
Stores gaļai ir stingra tekstūra un maiga garša, kas piemērota kūpināšanai, grilēšanai, malšanai vai cepšanai. Kaviārs, kas iegūts no stores ikriem, ir augsti novērtēta delikatese visā pasaulē.

Stores audzēšana palīdz samazināt spiedienu uz savvaļas populācijām, no kurām daudzas ir apdraudētas. Atbildīga akvakultūra veicina sugu saglabāšanu un nodrošina ilgtspējīgu gan gaļas, gan kaviāra avotu. Kontrolēta audzēšanas vide nodrošina produktu drošību un izsekojamību, samazinot piesārņojuma riskus, kas bieži vien ir saistīti ar savvaļā nozvejotām zivīm.